Składniki
1 duży pojedyńczy filet z kurczaka
Marynata ostra seczuańska
1 1/2 paczki mieszanki chińskiej
1/2 paczki grzybów mun
Ananas - pól puszki wraz z sokiem
kiełki fasoli mung
kiełki sojowe
pieprz, sól
maggi,
sos sojowy
papryka słodka
odrobina curry
sos piri piri
Przygotowanie
Filet pokroić w kostkę lub plasterki i marynować w marynacie ok 3 godzin
Grzyby mun namoczyć w wodzie.
Po upływie czasu marynowania filet wrzucamy do naczynia razem z całą marynatą i podsmażamy.
Następnie wrzucamy mieszankę choińską, kiełki fasoli i kiełki sojowe i dusimy pod przykryciem jakieś 10 min.
Dodajemy ananasa i sok z ananasa.
Dodajemy Grzyby pokrojone na mniejsze kawałki.
Doprawiamy przyprawami i odrobiną sosu piri piri
Całość można lekko zagęścić wodą z mąką ziemniaczaną.
Smacznego!!
UWAGA! Polecam również inne marynaty tej firmy między innymi:
Jak również sosy które wraz z dodatkiem kawałków kurczaka smakują wyśmienicie. Jako dodatki proponuję sałatkę chińska Tao Tao
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz