Składniki
1 pierś z kurczaka
ok. 1 cm imbiru
1 łyżka sosu sojowego
1 kostka rosołowa
przyprawy: warzywko, pieprz, papryka słodka i ostra, lubczyk, czosnek granulowany, pietruszka suszona
2 łyżki mąki kukurydzianej
margaryna do smażenia
Przygotowanie
pierś z kurczaka kroimy na paski margarynę rozpuszczamy na patelni i wrzucamy mięso dodajemy kostkę rosołową i smażymy aż kurczak zacznie się delikatnie złocić imbir ścieramy na tarce i dodajemy do kurczaka dodajemy sos sojowy zalewamy szklanką wody dusimy przez ok. 15 min przyprawiamy do smaku podanymi przyprawami zagęszczamy mąką kukurydzaną (może też być mąka pszenna) rozpuszczoną z zimną wodą gotujemy jeszcze przez chwilę.
Danie ma ciekawy, orientalny smak. Podajemy z ryżem, kuskusem lub ziemniakami. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz