Składniki
KOTLETY Z SELERA
1 seler duży ( średnica ok 6-8 cm)- ugotować, ostudzić, pokroić w plastry grubości ok 6 mm
ser żółty Salami - pokrojony w plasterki ( na każdy plaster selera 2 plastry sera) po 1 z każdej strony
sól / pieprz 2 jaja do panierunku, bułka tarta
olej do smażenia
Nie wpisałam wagi sera, ponieważ wielkość sera jest różna, jak i grubość plastrów.
Przygotowanie
Wykonanie: jajka mocno przyprawić solą i pieprzem. Moczyć seler, przykleić ser, ponownie w jajku na końcu w tartej bułce. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju.
WAŻNE! Seler nie może być za miękki ani też twardy!
To ulubione danie męskiej części rodziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz