Składniki
4 jajka1 szkl. cukru1 opakowanie cukru waniliowego1 szkl. maki ziemniaczanej1 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 kostka margaryny do pieczenia (np. Kasia, Palma...)+ owoce (truskawki / śliwki / wiśnie / jabłka / brzoskwinie / jagody / maliny... wedle gustu i uznania)
Przygotowanie
Roztapiamy margarynę na małym ogniu (nie doprowadzić do zagotowania a tym bardziej spalenia :P). Odstawiamy do wystudzenia.Jajka, cukier i cukier waniliowy miksujemy do uzyskania puszystej jednolitej masy.Dodajemy stopniowo przesianą mąkę ziemniaczaną i pszenną oraz proszek do pieczenia.Do masy dodajemy roztopioną wcześniej i ostudzoną margarynę. Wszystko dokładnie ze sobą łączymy.Gotową masę wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i posypaną kaszą manną (ewentualnie bułką tartą) blaszkę.Na wierzchu układamy owoce (nie wciskając ich jednak, bo za bardzoopadną na dno ciasta :) SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz