kotlety ziemniaczane majeczki-jw

Składniki

ziemniaki z 10 szt
pieczarki 6-7 szt
cebula 3-4 szt
ser zolty garsc
jajka 2
bulka tarta
olej
wegeta
pieprz

 

Przygotowanie

ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez praske. nie gotuje ziemniakow w mundurkach bo wiele wiecej czasu zajeloby to przygotowanie:)

ser zolty scieram na drobnej tarce i dodaje do cieplych jeszcze ziemniakow.

cebule, pieczarki kroje drobniutki i podsmazam osobno i dodaje do ziemniakow.

przyprawiam i dodaje surowe jajko i bulke tarta z garsc

wszystko wyrobic wymieszac reka i formowac kotleciki jak mielone, obtaczac w roztrzepanym jajku i bulce i smazyc na rozgrzanym oleju.

PASUJE DO TEGO SUROWKA Z KAPUSTY KWASZONEJ, JABLKA, MARCHEWKI I CEBULKI Z PIEPRZEM, CUKREM I OLIWKA. ROBIE TEZ SOS PIECZENIOWO-KOPERKOWY. SMACZNEGO;)

ps. skosztuj, skomentuj