Składniki
1/2 L kefiru (ostatnio użyłam maślanki)
1 jajo
2-3 łyżki cukru (zależy jak kwaśne są jabłka)
ok. 6-8 czubatych łyżek mąki
2 jabłka starte na tarce o grubych oczkach
szczypta soli
Przygotowanie
Wszystkie składniki wymieszać.
Na patelni rozgrzać tłuszcz.
Nakładać ciasto na patelnie formując placuszki.
Usmażyć na złoty kolor.
Można posypać cukrem pudrem.
Stary przepis mojej mamy i moje ulubione placuszki z czasów dzieciństwa:))
Dawniej mama robiła je na zsiadłym mleku. Teraz robimy na kefirze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz