wtorek, 20 marca 2012

ogórki w zalewie miodowej

Składniki

2 kg ogórków


Zalewa

1,5 szklanki octu 6%
2,5 szklanki wody
1,5 szklanki cukru
3 łyżki soli
3 łyżki miodu





Przygotowanie

2 kg ogórków  - obrać i pokroić w plastry ułożyć w słoikach (można do słoików dodać trochę kopru)


zalewę :

wszystko wlać do garka

zagrzać ale...

NIE GOTOWAĆ
gorącym zalać ogórki

pasteryzować 5 min. po zagotowaniu się wody

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz