paj ciasto z jagodami

Składniki

CIASTO:
100 g masła
150 ml cukru
300 ml mąki
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia

POLEWA/MASA
1 duża śmietana 18% (500ml)
1 mała 36%
1 jajko
100 ml cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
ok 2 łyżeczek soku z cytryny
1 opakowanie ŚMIETAN FIX

Przygotowanie

CIASTO:
Masło rozpuszczamy i dodajemy cukier. Potem wbijamy jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wyrobić/ zagnieść i wstawić do lodówki na ok pół godziny.

POLEWA:
Po prostu mieszamy mikserem wszystkie składniki po kolei.

Najlepiej piec w tortownicy.
Formę wyłozyć ciastem, włożyć jagody i zalać polewą.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 30 minut.


Ciasto palce lizać, można jeść bez końca 

Można też zrobić z innymi owocami np jabłkami lub truskawkami, ale myślę że jagody są najlepsze :))

ŻYCZĘ WSZYSTKIM SMACZNEGO