Składniki
jeden brokuł 1 cebula duża1 marchewka duża2-4 ząbki czosnkunatka pietruszkikostka rosołowamaggisos tao-tao ( do smaku)majeranektymianeksól, pieprz
Przygotowanie
do wrzątku wrzucamy kostkę rosołowąbrokuła kawałkujemy na jak najmniejsze "porcje" - wrzucamy do wrzątkudodajemy pokrojone drobno : marchewkę, cebulkę i czosnekdodajemy wszystkie przyprawy na jakie mamy tak naprawde ochotęgotujemy do momentu aż jarzynki będą miękkiecałość miksujemy - można do smaku dodac śmietanę lub serek topionyPyszna i bardzo zdrowa zupka gotowa :)
Można podawać samą (jest kremowa i gęsta) lub z makaronem, grzankami, chlebkiem, groszkiem ptysiowym.
Zdjęcia w wersji "samodzielnej" :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz